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隆澤機械醬料炒鍋動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的完美組合,花生芝麻辣醬炒鍋,傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角。
使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),花生芝麻辣醬炒鍋直銷,使傳動部位與鍋臺潔凈、衛(wèi)生。
本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,花生芝麻辣醬炒鍋工藝,不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設備。本機整機不銹鋼材質(zhì) 可按客戶要求進行定制。
黑芝麻醬料攪拌炒鍋 黑芝麻簡介
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補圣品。
黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
芝麻醬
芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作為調(diào)料食用。根據(jù)所采用的芝麻的顏色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。
芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一。食用以白芝麻醬為佳,滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
根據(jù)用途來看,火鍋麻醬是常見的一種,麻醬的原料選用精制白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。
黑芝麻營養(yǎng)價值
1. 芝麻醬富含蛋白質(zhì),脂肪及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的營養(yǎng)價值;
2. 芝麻醬中含鈣量較多,經(jīng)常適量食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都有益處;
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食
有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;
5.芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之一,好的芝麻醬能起到提味的作用,這就是火鍋麻醬的好處。
注意事項:由于芝麻醬熱量、脂肪含量較高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
選購技巧:避免挑選瓶內(nèi)有太多浮油的芝麻醬,因為浮油越少表示越新鮮。
黑芝麻醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹:
1、多自動生產(chǎn)電磁線圈加熱自動攪拌炒鍋,內(nèi)膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次冷沖壓成型封頭,不銹鋼304材質(zhì),厚度可d制,內(nèi)膽直徑可d制,
自動液壓后側(cè)翻鍋,自動液壓出料,攪拌電機功率可d制,減速機速比可d制,變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào),
加熱電磁線圈可以選擇:1德國英飛凌,2美的同一供應商。
配置定點位停車系統(tǒng)。機架為不銹鋼,爐體為不銹鋼材質(zhì),攪拌系統(tǒng)為不銹鋼;攪拌機標準配置;
2、自動大型商用電磁線圈加熱自動攪拌炒鍋設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。
3、多自動大型商用電磁線圈加熱自動攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
4、多自動大型商用電磁線圈加熱自動攪拌炒鍋攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設計獨特,運用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更c,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
5、多自動大型商用電磁自動攪拌炒鍋加熱功率可以設d。設備比較大的優(yōu)點是容量大加熱生產(chǎn)快。適合商用,而且停止加熱后鍋體可以更快降溫,防止高溫余熱導致糊鍋。
6、多自動大型商用電磁線圈加熱自動攪拌炒鍋外形尺寸以300L為例1900*2000*1750mm.采用電磁加熱方式.
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