橫軸臥式炒醬鍋 產(chǎn)品簡介：

 1、橫軸臥式攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體、夾套采用電磁線圈加熱，受熱面極大，受熱均勻，熱效率高。

 2、橫軸臥式攪拌炒鍋無段調(diào)速、攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁與翻滾物料，使攪拌充分無死角。

 3、橫軸臥式攪拌炒鍋物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示，數(shù)據(jù)直觀。

 4、橫軸臥式攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動控制，操作方便。

 5、橫軸臥式攪拌炒鍋采用先進(jìn)的傳動與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

橫軸臥式炒醬鍋 功能特點(diǎn)：

·機(jī)架全不銹鋼結(jié)構(gòu)，外觀豪華。

·鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保設(shè)備堅固耐用。

·獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高。

·內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70%以上。

·整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如。

·鍋體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗十分方便。

橫軸臥式炒醬鍋 主要結(jié)構(gòu)：

·由全不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體、模壓成型不銹鋼鍋蓋系統(tǒng)和鍋體傾倒系統(tǒng)及耐熱保溫裝置等組成。

橫軸臥式炒醬鍋 產(chǎn)品用途：

·本機(jī)特別適合菜肴的炒制、紅爆、油炸、熬煮及加熱攪拌等，被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、烘焙、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。