一種省時省心的智能炒火鍋底料炒醬料的設(shè)備

文章來源：http://www.szcht.com.cn 發(fā)布時間：2018-01-18 瀏覽次數(shù)：471

        隆澤機械醬料炒鍋是一種省時省心的智能炒火鍋底料炒醬料的設(shè)備，無論是對于火鍋底料、醬料的炒制，還是粘度較高產(chǎn)品的炒制都能實現(xiàn)360°翻轉(zhuǎn)炒制，攪拌均勻、刮底徹底不糊鍋，整機采用不銹鋼304材質(zhì)制作，耐腐蝕不生銹，符合食品加工要求；

        該設(shè)備可代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工炒制，且溫度以控制客戶可以根據(jù)產(chǎn)品的特性進行溫度設(shè)定，自動攪拌，定時炒制，解決了傳統(tǒng)人工炒制中口味不均勻等問題，使產(chǎn)品品質(zhì)實現(xiàn)了標準化，燃氣攪拌炒鍋熱源取得方便，可以使用天然氣或者液化氣均可。

        我們采用先進的燃燒器作為熱源的傳送，不僅大大提高了設(shè)備的安全性能，且與傳統(tǒng)的爐灶式燃燒盤相比節(jié)省氣源在60%左右，熱效率利用率高，大大降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

        多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動，不會出現(xiàn)失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。

醬料炒鍋安全優(yōu)勢：

       特殊的行星式攪拌裝置，降低了產(chǎn)品炒制過程中容易糊鍋的現(xiàn)象，有效多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動，翻鍋、液壓、起臂、回落，均實現(xiàn)了互鎖，任何一步不到達指定位置都不會進行工作，保證了使用人員的安全性。

       不會出現(xiàn)失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。