醬料炒鍋無死角攪拌深受歡迎

文章來源：http://www.szcht.com.cn 發(fā)布時間：2017-12-21 瀏覽次數(shù)：438

醬料炒鍋無死角攪拌深受歡迎

        中國人使用調味品的歷史可追溯至3600 年前，我們的祖先很早就發(fā)現(xiàn)了甘、酸、辛、苦、咸五味。但由于封建社會生產力的落后，所以產品加工程度低，品種較少。而且當時食鹽等調味品為政府管控，大都為賣方市場。

醬料炒鍋 攪拌特點：

        該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。

全自動行星攪拌炒鍋  一鍵式操作餡料醬料炒鍋產品特點：

        主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油、電加熱導熱油和電磁加熱方式。

醬料炒鍋 產品特性：

        1、自動多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉和公轉）；

        2、易操作（鍋體可傾，液壓倒料）；

        3、操作安全舒適（背面集中排廢物）；

        4、炒制時間好；

        5、攪拌/混合均勻；

        6、煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓限制；

        7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；

        8、內外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便。

醬料炒鍋 適應范圍：

        適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。