重慶火鍋底料可以用隆澤機械醬料攪拌炒鍋加工制作

文章來源：http://www.szcht.com.cn 發(fā)布時間：2017-11-09 瀏覽次數(shù)：420

重慶火鍋底料可以用隆澤機械醬料攪拌炒鍋加工制作

        本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體，統(tǒng)一在宜興北海訂做，使用壽命長，不摻加任何碳鋼，圓度誤差小，攪拌更均勻。

        許多商家在熬制辣椒醬、番茄醬等醬料時非常注重是否糊鍋的問題，我公司設(shè)備的攪拌器與鍋體貼合度高，且是變頻調(diào)速，避免糊鍋現(xiàn)象。

        該設(shè)備免拆卸，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

        采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

        攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，360度旋轉(zhuǎn)攪拌，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。

        采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。

        攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，因其耐磨耐高溫、無毒的性能，在加熱攪拌時可放心與可食用物料接觸，不必?fù)?dān)心受熱變形、或者受熱產(chǎn)生毒害物質(zhì)等問題，符合食品生產(chǎn)要求?？蓱?yīng)商家要求出示相關(guān)檢驗證件，詳情可咨詢400-666-5737

        若想讓物料在熬制時避免灰塵、浮土等臟物的落入，可為設(shè)備加蓋密封，使鍋內(nèi)物料潔凈、衛(wèi)生。

        在原有醬料火鍋底料炒鍋的基礎(chǔ)上，此款醬料火鍋底料炒鍋容量更大，一鍋可炒醬料火鍋底料400kg左右，以前用的都是普通的燃氣灶頭，此款辣椒醬炒鍋用的是全自動紅外線靜音節(jié)能灶頭，是不是特別高大上啊，不僅如此呢，此款灶頭節(jié)能達40%以上呢。而且火力大，攪拌均勻不糊鍋，全自動控制，出料方便，絕對是炒制醬料火鍋底料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。

醬料攪拌炒鍋特點

        采用一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體，具有導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長，高溫不變形等特點。

        該設(shè)備有五個攪拌齒，無需人工炒制，不同的方向刮底攪拌，攪拌更均勻徹底，此款設(shè)備容量更大，一鍋可炒物料400Kg左右，特別適合辣椒醬加工廠和火鍋底料加工廠使用。鍋體可傾，液壓控制，自動卸料，非常方便。

        先進的行星式攪拌系統(tǒng)?？梢愿采w鍋體的每一個角度，使產(chǎn)品受熱均勻。

        更低低運行成本。節(jié)能的電路設(shè)計，高效的動力匹配。節(jié)能環(huán)保。先進的燃燒系統(tǒng)，使氣體燃燒更充分，無需排煙系統(tǒng)。

火鍋底料攪拌炒鍋選購須知：

        1、了解您選購火鍋料攪拌炒鍋的技術(shù)性能和配套范圍； 

        2、為火鍋底料炒鍋使用方便我們特別分為，全自動火鍋底料炒鍋和半自動火鍋底料炒鍋。 

        3、型號分為100升-650升都有，加熱方式有電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電導(dǎo)熱油加熱方式。 

4、發(fā)貨需知: 

        隆澤火鍋底料炒鍋是整機發(fā)貨，貨到之后公司派人免費指導(dǎo)安裝調(diào)試，客戶調(diào)試好合格滿意后填好設(shè)備回執(zhí)單，我們工作人員才能回公司。 

隆澤機械客戶相關(guān)問答： 

客戶：你家生產(chǎn)什么樣的火鍋底料炒鍋？ 

隆澤：大中小號都有100升-650升都有做。 

客戶：是怎么樣的攪拌方式？ 

隆澤：是行星攪拌炒鍋公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)一體的。 

客戶：你家火鍋底料炒鍋怎么保修的？ 

隆澤：隆澤機械所有的設(shè)備都是終身免費維修的。 

客戶：機器是怎么購買流程呢？ 

隆澤：我們機器是先打30%定金做好之后全款發(fā)貨。